Penerapan Nilai-Nilai Ekonomi Syariah pada Transaksi Jual Beli di Rumah Makan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam penerapan nilai-nilai ekonomi syariah dalam transaksi jual beli pada sebuah rumah makan sederhana yang berlokasi di Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Prinsip ekonomi syariah menekankan pentingnya penerapan nilai kejujuran, keadilan, keterbukaan, dan kehalalan sebagai landasan etis dalam setiap kegiatan muamalah. Dalam konteks bisnis kuliner, prinsip-prinsip tersebut menjadi pedoman penting untuk memastikan bahwa transaksi yang dilakukan tidak hanya memenuhi kebutuhan ekonomi, tetapi juga selaras dengan ketentuan hukum Islam dan etika usaha yang berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi langsung, wawancara dengan pemilik dan karyawan, serta dokumentasi selama pelaksanaan Praktek Pengalaman Lapangan (PPL). Pendekatan ini memungkinkan peneliti memperoleh gambaran nyata mengenai praktik jual beli yang berlangsung serta tingkat kesesuaian dengan prinsip-prinsip ekonomi syariah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumah makan sederhana tersebut telah menerapkan sebagian nilai ekonomi syariah secara konsisten. Kejujuran dalam penentuan harga dan keterbukaan dalam proses pelayanan menjadi aspek yang terlihat jelas dalam interaksi antara penjual dan pembeli.